我快三百岁了专卖烧卖还是乾隆御笔呢!是什么呢
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热心网友
金锣铜锣烧
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应该是乾隆帝的御笔匾牌，专为特色小吃“烧卖”店所提。
“烧卖”自古有误，应是“烧麦”。
即是饺子的两端未封口，直接放在锅底烧蒸、状似麦穗的形态，被误称“烧卖”。
能获御笔封匾，想必不俗。
不知，还是当年的口味否？
