如何制作甘蔗大米粥?

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首先，准备制作甘蔗大米粥所需的材料。将新鲜的甘蔗彻底洗净，去皮后切成小块，然后使用打汁机榨取其浓郁的汁液，这部分甘蔗汁将会是粥的亮点，倒入预先准备的碗中。

接下来，清洗大米至清澈，这是保证粥质口感的基础步骤。在煮粥的过程中，火力的掌控至关重要。在锅中加入适量清水，大火烧开后，将淘洗干净的大米加入，继续煮沸。

待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，这是去除非米物质的关键步骤，保证粥的纯净。然后，转小火慢慢熬煮，直至米粒变得软糯，粥即将成形。

最后，当粥即将熬至粘稠状态时，慢慢倒入先前榨取的甘蔗汁，充分搅拌均匀，让甘蔗的甜香融入到每一口粥中。稍微煮一会儿，让味道充分融合，即可享用到那香甜可口的甘蔗大米粥了。

整个过程注重火候的控制和材料的搭配，一碗美味的甘蔗大米粥就这样轻松完成。