素八珍豆腐做法大全
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发布时间：2025-01-02 19:05
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热心网友
时间：2025-01-06 05:56
【主料】
3人份北豆腐一块冬笋一棵口蘑四块香菇四块黑木耳五块花生一勺青豆一勺胡萝卜?根
【辅料】
生抽1勺冰糖1勺白胡椒粉一茶勺
步骤1
黑木耳温水泡发切片
步骤2
豆腐切块
步骤3
胡萝卜切片、香菇切片、口蘑切片、生姜切丝
步骤4
冬笋去壳片，热水焯水过凉水后沥干备用
步骤5
锅中热油爆香姜丝后，倒入胡萝卜片翻炒
步骤6
然后放入花生、香菇、口蘑、木耳同炒至9成熟
步骤7
下入煎锅的豆腐、冬笋和青豆翻炒一下
步骤8
加一碗水到锅中，再加盐、生抽、冰糖、白胡椒调味，小火让豆腐吸收汤汁
步骤9
出锅前大火收汁儿
步骤10
美味出炉
