食堂承包收入开什么
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食堂承包收入开具的应为餐饮。
解释如下：
1. 餐饮适用于餐饮服务行业，包括餐厅、酒店等提供食品消费的地方。由于食堂提供的是餐饮服务，因此其收入应开具餐饮。
2. 当食堂承包给其他商家或个人经营时，其提供的餐食和服务属于餐饮业务范畴，应按照相关规定开具餐饮。这样的可以作为消费者报销或入账的凭证，也是商家合法纳税的证明。
3. 具体的内容包括：名称、代码、号码、日期、收款方名称及纳税人识别号、付款方名称、商品或服务名称、计量单位、数量、单价、金额等。开具时应确保所有信息准确无误，以便后续财务处理。
综上所述，食堂承包收入开具的为餐饮，这是基于食堂提供餐饮服务性质的合法要求，也是商家合法纳税和消费者报销的必要凭证。
