茶叶审品时所用的审茶杯和审茶碗有什么要求吗?
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问：审品时所用的审茶杯和审茶碗有什么要求吗?
答：审茶杯为瓷质白色，杯口上有一弧形或锯齿形缺口，杯的容量有150毫升、200毫升、250毫升三种，乌龙茶用110毫升钟形茶盏；
审茶碗用来评汤色、滋味。是一种瓷质广口碗，要求色泽和厚薄一致，容量与审茶杯配套。
