茶力、茶气、水路
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发布时间：2024-11-29 07:01
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热心网友
时间：2024-11-29 07:34
茶友们，国先生是一位有着十年普洱茶品鉴经历的茶友，他在奥林匹克广场附近的茶店分享了他的品茶历程，引起了一片共鸣。起初，他只是在高中时期偶然品尝，对普洱的认知仅限于老人们喝的、有霉味的黑茶。那时，普洱的价格并不高，如7572饼茶只需十几元，而7542和92、93年的下关甲沱则更为便宜。
随着岁月流转，他从百元的92小方砖到数百元的02班章熟茶，甚至收集了六座茶山的各式样品，从生茶到熟茶，从各种香型到产地，种类繁多。十年的茶海生涯让他感叹，尽管收藏丰富，但他坦诚自己对普洱茶的理解并不深入，连基本的植物学、农艺学概念都混淆不清。他说，自己不懂乔木与灌木，野生与栽培的区别，老树与新苗的辨识。
品茶时，他意识到自己并非植物学家、农艺师或评茶师，但他明白，味觉是他的唯一依赖。他承认，自己的品茶之旅更多的是跟随钱包的节奏，而非理论知识。他说：“我懂的，就是那杯茶带给我的滋味，和我钱包里有限的茶资。”
