姜葱炒花甲的家常做法
发布网友
发布时间：2022-02-26 03:50
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-26 08:11
花甲怎么做好吃又简单？
1.将花甲放在盐水中浸泡三小时左右，可以使花甲的泥沙全部吐干净。
2.花甲倒入烧开的水中，放适量料酒可以去除腥味，直到花甲全部开口关火捞出。
3.在锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。
4.加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀出锅装盘即可。
总结
1.花甲放在盐水中浸泡三小时左右吐净泥沙。
2.花甲倒入烧开的水中，放料酒去除腥味。
3.葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。
4.加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀即可。
热心网友
时间：2022-02-26 05:19
前言
花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食物。
材料
主料：花甲430g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、葱适量、姜适量
姜葱炒花甲
1
花甲用水浸泡，待其吐净泥沙。
2
锅热油，下入蒜瓣姜丝煸炒出香味，
3
加入花甲，炒至开口。
4
加入葱段，翻炒均匀。
5
最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
花甲浸泡水中待其吐净泥沙。
