如何做西红柿炒西葫芦好吃?
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发布时间：2022-04-24 12:17
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时间：2023-10-12 13:56
西红柿炒西葫芦由西葫芦和西红柿两种蔬菜加葱蒜、精盐、植物油、味精等各种辅料做成的一道家常菜。西红柿炒西葫芦做法如下：
主料：西葫芦、西红柿；
调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等；
具体步骤：
1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。
2、西红柿洗净后切小块备用。
3、剥好的大蒜切片备用。
4、锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
5、闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
6、待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。
7、待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
