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主料 2人份
洋葱一个、黄瓜一根、木耳(水发)100克
辅料
油适量、盐10克、味精5克、白砂糖3克、干辣椒3个、大蒜一瓣、生抽5克、陈醋10克
洋葱黄瓜拌木耳步骤1
新鲜黄瓜,红皮洋葱洗净,发好的木耳择洗干净
步骤2
洋葱去蒂切丝,黄瓜切菱形片
步骤3
木耳撕成均匀的块,盛入盆中
步骤4
切好的黄瓜片,洋葱丝放在木耳上面
步骤5
干辣椒切段,大蒜拍末
步骤6
干辣椒段,蒜末放在洋葱上面.
步骤7
炒锅点火入适量油烧热
步骤8
热油均匀地泼在干辣椒,蒜末上
步骤9
加盐,味精,糖,醋,生抽搅拌均匀
步骤10
装盘即可