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醋是中国各大菜系中传统的调味品,也是日常家庭中很常见的调味料。醋可以分为中国传统酿醋、以含糖质的原料酿制的醋、以乙醇为原料以及以食用冰醋酸加水配制成白醋这几大类。
醋对我们的皮肤有一些好处,它可以促进皮肤的吸收,软化皮肤,增强皮肤的抵抗力。对于皮肤粗糙的,每天适当的用醋加甘油,可以使容颜变成非常细,皱纹非常少,另外也对头发有一定的飘顺,容易打理。另外还有杀菌作用,能够护甲、美甲,抑制真菌的存在,所以经常涂上醋以后,可以防止指甲免受真菌的侵袭。还有解除疲劳,用醋药浴可以使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑,还有止痒、消肿、活血散结的作用,经常用醋调一些中药敷在创面上,有消炎、消肿的作用,当然口服可以用于咽中伤,就是口腔里面生口疮都有效。
喝醋对于人的身体是有一定的好处的:
1、醋酸具有一定抗菌消炎的作用,所以经常服用一定的醋,可以起到预防疾病的生成,例如预防感冒、抗菌、消炎杀菌的作用功效。
2、醋中含有氨基酸、维生素、微量元素和一些有机酸等物质,氨基酸可以促进体内过多的脂肪,变化成体能进行消耗,所以不但能够促进新陈代谢,还能够起到减肥和减脂的作用效果。
3、醋中的醋酸可以有效地溶解食物中的营养物质,促进食物中的钙、磷等营养素进行充分吸收。
4、醋中含有丰富的醋酸钠,能够调整血压,所以醋酸钠能够维持血压的正常。
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醋(Vinegar )是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用,醋还可以缓解感冒引起的并发症的作用。
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把醋当成墨,一身都是酸。
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答,
一般情况下
醋
应该米醋啊
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