每天吃泥鳅有好处吗

发布网友 发布时间：2022-04-24 07:20

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热心网友 时间：2022-06-17 12:23

1、对贫血有好处，因为泥鳅中含有的矿物质比较多，而矿物质中的铁元素可以很好的为我们血液循环提供优质的血红蛋白，所以说对于缺铁引发的贫血有很好的帮助治疗的效果。

2、对胃有好处，因为泥鳅味道比较好，而且没有什么刺激，有益气养胃的作用，含有的蛋白质和少量脂肪，对暖脾胃也是有帮助的。所以胃不好的人，吃泥鳅也是一个不错的选择。

3、对于男性精子的形成也是有帮助的，因为泥鳅中含有一种特殊的蛋白，可以刺激雄性激素更多的分泌精子，是可以帮助精子的形成，所以对于少精无精的人来说是非常有用的。

拓展资料：

泥鳅(学名:Misgurnus anguillicaudatus )

属鳅科泥鳅属。形体小，细长，只有3~4寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。

泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为"水中之参"，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。

热心网友 时间：2022-06-17 12:23

泥鳅对于城里人来说，应该是挺陌生的，这个黑不溜秋全身滑滑的玩意真的可以拿来吃吗，但对于农村地区来说，这可是个宝贝啊，田里河边一捞，满满一整桶，小孩子们欢呼雀跃，今天又有丰盛的大餐了，那么泥鳅真的有那么好吃吗，对人体又有什么好处呢？对人体又有什么好处呢？

中国美食有一个奇怪的特点，就是长得越不好看的东西有时候吃起来反而更美味，体型较大的泥鳅，可以选择炖煮的方式，将洗净的泥鳅和肉饼一起隔水炖1个小时，然后再用铁锅煮汤，放入科瓜葫子等等，半小时即可上菜，对于小的泥鳅，则经常用炸的方式，将泥鳅放入锅中煎炸至金*，加入葱姜蒜和料酒，稍微拍扁容易入味，调味料放下后，不用翻炒太久即可上锅，口感香脆是下酒菜的不二选择。

泥鳅不仅吃起来可口，对人体也相当有益，它还有大量维生素ABC，是其他鱼类的3-4倍，蛋白质丰富脂肪却不多，对于减肥人士来说是个福利，皮肤表面和粘液有抗菌消炎的作用，抹在伤痛处可以缓解症状，吃泥鳅还可以保护人体血管，有效预防脑血管疾病，可以益肾助阳，有养肾生精的功效，对于长期耕田的成年男子，可以防止腰酸背痛，令其重振风，你好她也好。

热心网友 时间：2022-06-17 12:24

泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。
1.保肝降酶
泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。
2.改善贫血
泥鳅生活在稻田、小河以及一些沼泽地，平常除了吃一些细小的虫子外，每天也会吃一些泥土，并且对其中的铁元素的吸收较高，因此，泥鳅属于高铁食物，食用可促进体内血红蛋白的合成，有补血效果。尤其是以芝麻黑豆泥鳅汤补血效果最佳。
3.预防心脑血管病
泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，是抵抗人体血管硬化的重要物质，能清除血管中低密度胆固醇的合成，可有效预防动脉粥样硬化。
4.增强免疫
泥鳅中含有很多的蛋白质，在经过胃肠消化之后会被分解为氨基酸，可促进自身的蛋白质合成，增强自身的体力，而体液免疫蛋白的合成则会直接增强免疫力。
5.滋阴祛湿
泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天，便觉精力充沛。
6.补肾壮阳
中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男性，对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。并且泥鳅中含有一种特殊蛋白，有促进精子合成的功效，十分适合备孕男性食用。
7.强健筋骨
泥鳅富含微量元素钙和磷，经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤，可以更好地吸收钙质。

热心网友 时间：2022-06-17 12:25

　　泥鳅：别名鳅鱼、和鳅、泥鳅鱼等。
　　形态：娥科动物泥鳅。体细长圆筒形，头小，吻尖口小，下位包以软唇，有须五对，吻端一对上下颚各两对，前鼻孔形成一小短管，鳞细小全身光滑。体背深褐色，腹白色，全身布以黑褐色小点，背及侧各有黑褐色纵带。
　　栖息于河流、胡泊等水底中。
　　采制：四季捕捞鲜用（经过加工）。
　　功能主治：温中益气，解渴醒酒。治疗消渴饮水无度、温病热盛口干、阳痿不举，量不限。
　　用法：1、治疗消渴症：泥鳅十条，阴干，去头尾烧灰（存性），荷叶等份研沫，每次10g，日服三次。
　　2、治疗阳痿不举：泥鳅量不限煮熟，经常食用之。
　　3、治疗温病大热、神昏、口干舌燥：小泥鳅5条，一次活吞（此处是古法现今不提倡，因为泥鳅鱼本身栖息环境很脏，身体内寄生虫和细菌很多必须高温消毒后食用才是安全的！）。
　　综上所述，食用泥鳅可以滋阴去热对于男性阳痿不举有辅助治疗的作用，但是它只是一种药食同源的食物而已们对于治疗疾病还是很缓慢的，必须经常食用才具有药用价值！同时必须提醒曾经流行于网上的活吃泥鳅治百病的说法是完全的错误的，不但没有包治百病的药物而且活吃泥鳅带来的风险也非常大，因为泥鳅本身栖息在肮脏的水底就是现在的环境污染也非常大，不排除古时候可以生吃泥鳅不会得病，但是现在必须经过高温杀毒、杀虫后才可以服用泥鳅，不然病没治好反而会的上其它的病种，所以一定要煮熟后食用泥鳅鱼才是安全的。在民间有一道菜叫做“泥鳅鱼炖豆腐”据说闻到不错，而且泥鳅本身滋阴再加上豆腐效果会更好的！