螺狮粉要煮多久?
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热心网友
1、没有用水泡过的螺蛳粉煮起来比较费事，将水烧开后放入粉，一直煮十多分钟，粉才会煮软，但是这样煮的粉口感没有用水泡过的好，就算粉煮软了，也还有一定的硬度。
2、用冷水泡半个小时左右，再用热水泡的粉，要煮三四分钟左右，这样煮出来的粉口感就要比第一种煮出来的口感好一点。
3、一直用冷水泡，泡的时间很长，泡一两天，这样的粉，在冷水里粉就泡软了，水烧开，直接在把粉放入锅里过一遍，就直接捞出来就可以了，这样的螺蛳粉口感相当好，就是泡粉的时候比较费时。
热心网友
袋装的螺蛳粉一 般建议煮两遍，第一次等水开 后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出，煮到粉丝能用筷 子夹断捞出。
捞出的螺蛳粉过一遍凉水 在放 入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提 前泡发的螺蛳粉 只需煮上三四分钟即可熟透。
