野山参怎样保存,能保存几年

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:17

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 16:06

野山参的保质期只有2年,保存方法如下:

1、干燥剂保存

用密封性能很好的磨口玻璃瓶储存,瓶子的底部可以放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变,放在阴凉干燥的地方。

2、冰箱保存 

放入冰箱是一般家庭最喜欢用的一种方法,保存前适当地洒一点水,然后包在塑料袋内,置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔,温度在0℃-5℃之间冷藏,不能遇到水、不能接触盐,即可保存两个月。

3、沙内保存 

这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子,将人参一层层地埋在干净的沙堆里,存放在阴凉干燥处,禁止阳光暴晒,可保存1个月以上。

扩展资料:

野山参吃法

1、炖汤

野山参能用来炖汤,炖汤的时候要注意,把人参放进有盖的盖碗中,外面隔水慢慢地炖,炖人参不能让它出气。炖汤的时候可以加入莲子或茯苓。一次不能饮用太多,过而不补反伤身。

2、泡水

将人参片放入杯中,然后加入热水冲泡10-20分钟就可以饮用了,平时感觉疲劳或者年纪大了,身体虚弱,可以多泡点人参水喝,不过每天用人参的量不能超过3克。

3、泡酒

人参泡酒要用高*酒,也就是纯粮食白酒,五十度左右,放一整条人参或者切碎人参后放入瓶中,浸泡两个星期就能饮用了。如果一定要加入某些材料,可以加入灵芝和枸杞。

参考资料来源:百度百科-鲜活人参

热心网友 时间:2022-06-18 16:07

防晒 三年

热心网友 时间:2022-06-18 16:07

不去摘它,保存几百年不成问题

热心网友 时间:2022-06-18 16:08

泡在酒里,说不定还长呢。

热心网友 时间:2022-06-18 16:08

(-)普通贮藏法 人参的普通贮藏法是,少量用木盒,每盒2~4kg;大量则用木箱,每箱15-25kg。木盒或木箱底部垫上一层棉花,棉花上面覆以白纸,木箱壁上垫上棉花和白纸,这样可以在搬运时,不损坏人参。木箱及衬垫材料均需无异味,以防污染参体。将装箱的人参,最好贮于冷藏库中,通过低温的抑制作用,使人参减少或免受病虫害。如没有冷藏库,也应尽量将其放在阴凉的地方。对装箱或装盒的人参,除要调节温度外,还要注意调节湿度。可用猪血密封参箱,也可在夏季加石灰,或添加硅胶等吸 湿剂,但要掌握投放量,量过大,吸水过多,参体失水过多,会加大人参的损耗率。贮藏过程中还应注意霉变的发生,应经常检查有无受潮及霉变、虫蛀现象。   (二)气调贮藏法 气调贮藏,不仅是人参保鲜的重要方法,也是干参贮藏的重要手段。其原理是,在密闭的贮藏环境中充入N2、CO2等惰性气体,降低O2的浓度,使害虫缺氧窒息而死亡,达到控制一切害虫和真菌等微生物的活动,保证库内贮存物处于良好状态的目的。此法经济、实用、无污染,在许多中药材上试用,取得了良好的效果。   先将仓库准备好,然后在下面垫上麻袋、油布或芦席,以防潮气影响商品质量,再放上薄膜,薄膜上铺一层麻袋。将人参摆放到麻袋上,摆放整齐,尽量不出棱角,以免弄破薄膜。用热合机将薄膜黏合,黏合时要留抽气口。抽气时要连接一真空表,当真空度达到 2.13kPa以下时,就可以充入 N2。充气量一般为体积的 75%~ 85%。充完气以后要定期检查,如果CO2数量增多,可能是害虫和微生物在套内活动;如果O2增加,则说明塑料套子漏气,外界有空气进入。同时要定期给套子补充N2。充CO2的操作与充N2基本相同。   (三)吸氧剂法 将吸氧剂和人参或人参制品密封在塑料袋中,吸氧剂就可以吸收密闭环境中的氧气,使氧的含量降低到0.1%左右,这样就可以有效地阻止人参及其制品的虫蛀及霉变。用此法保存价格较贵的饮片,保质期可达18个月以上。鉴于吸氧剂法操作简单,保质效果佳,此法可能在人参及其制品的保藏中起重要作用。 漫话野山参   人参系五加科(Araliacede)植物人参Panax ginseng C.A.Meyer的根,因其根如人形,故名。按《中华人民共和国药典》一部对人参下的定义为:"栽培者为园参";"野生者为山参"。山参多加工成生晒参类,所以药典收载了"生晒山参"的性状,但对其理化指标未做规定。山参习称"野山参",强调一个"野"字,意指纯野生林下自然生长的人参

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com