发布网友 发布时间:2022-04-22 17:43
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热心网友 时间:2022-07-14 09:24
前言
现在正是吃西葫芦的季节,而且西葫芦炒过特别的脆,很好吃。
材料
主料:番茄4个、西葫芦1个;
辅料:蒜适量、盐适量、鸡精适量、味精适量、醋适量、食用油适量
番茄炒西葫芦
1
准备食材。
2
西葫芦切长条。
3
再切成薄片备用。
4
蒜切块。
5
番茄切小粒。
6
坐锅放入适量食用油,油热后放入适量蒜末炒出香味。
7
放入番茄煸炒。
8
番茄变软出水后放入西葫芦片翻炒。
9
翻炒5分钟左右后调入适量盐
味精
鸡精
醋翻炒均匀即可出锅。
10
出锅装盘即可。
小贴士
如果西葫芦不老的不用削皮最好,皮上也有营养。