发布网友 发布时间:2022-04-22 17:43
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热心网友 时间:2023-09-04 22:50
主料
西葫芦1个
番茄2个
辅料葱适量
上海青1棵
配料食盐适量
姜粉适量
鸡精适量
花椒适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄西葫芦的做法步骤
1
西葫芦洗净切片、番茄、青菜洗净备用
2
番茄削皮,把番茄皮卷成玫瑰摆盘装饰,用青菜叶衬托
3
放炒锅,油热后放入葱花、花椒爆香
4
放入切好的西葫芦翻炒
5
西葫芦炒至5成熟加入切好的番茄一起炒,加入姜粉,9成熟时加入根据个人口味加入食盐、鸡精,出锅