西葫芦和西红柿怎样炒啊
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做法如下：
1、准备切好的材料，放入葱姜蒜爆香。
2、放入西葫芦、适量生抽，翻炒七成熟倒出备用。
3、另起锅放入西红柿。
4、放入适量盐，翻炒成汁加入少许水。
5、将备好的西葫芦倒入。
6、煮一分钟就可以出锅了。
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1、主料：西葫芦、西红柿。调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等。
2、西葫芦洗净、去瓤切片备用。
3、西红柿洗净后切小块备用。
4、剥好的大蒜切片备用。
5、锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
6、闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
7、待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。
8、待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
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1、主料：西葫芦350克、番茄200克。
2、辅料：油适量、盐适量、白糖适量、蒜1瓣。
3、做法：番茄洗净切小块，西葫芦去籽，切薄片。
4、锅内放入适量食用油，5成热时放入蒜爆香。
5、加番茄块，煸炒出汁。放入西葫芦翻炒至西葫芦变软出水。
6、放入白糖翻炒、加入盐拌均匀即可。
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做法：
1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁;
2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出;
3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。
小贴士：
西葫芦原产印度，中国南方、北方均有种植。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
西葫芦含有较*生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。
西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
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原料
主料：西葫芦、西红柿；
调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等、植物油；西红柿炒西葫芦
做法
1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。
2、西红柿洗净后切小块备用。
3、剥好的大蒜切片备用。
4、锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
5、闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
6、待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。
7、待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
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主料
西葫芦 (1个)
西红柿 (1个)
洋葱（1个）
调料
蒜瓣 (适量)
盐 (适量)
花生油 (适量)
厨具
炒锅
西葫芦洗净、去瓤切片备用。
西红柿洗净后切小块备用。
洋葱洗净，切成丝，
剥好的大蒜切片备用。
锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
闻到蒜香后，下洋葱，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。
待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
