粳米是指什么米
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粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。
其粥有“世间第一补”之美称。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。
主要产于中国东北。粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
希望可以帮到您
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大米分籼（xiān）米、粳米（jīng）和糯米三类。粳米，是粳稻的种仁
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大米分籼米、粳米、糯米三类。粳米，比大米好，粗纤维。。煮粥喜欢放些，有营养追问是不是比较粗的米啊？
追答超市有的卖的，上面写的是粳米
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就是我们平时吃的大米。追问那珍珠米是不是也是粳米啊？
追答嗯，珍珠米也是粳米的一种。
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粳米俗称旱稻米。
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黏性不太好的米
