发布网友 发布时间:2022-04-22 17:26
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-02 10:51
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳*的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为买的红枣很甜,所以放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
热心网友 时间:2023-10-02 10:51
不知道母亲们在煮银耳汤的情况下,有没有掌握好时间呢?一些母亲们乃至不清楚银耳汤要煮多长时间。实际上,煮银耳汤在时间上都是要注重的。那麼,银耳汤要煮多长时间呢?

1、先把白木耳用小水泡上,平常我全是下午泡到夜里煮,有时候就做晚餐前泡到,吃完饭后煮。换句话说短则一个多钟头,长则五六个钟头都能够。白木耳泡发后自来水清理两三遍,沥干水分。将白木耳淡*的根除掉,用手将白木耳掰成小块,备用。

2、将莲籽大枣和枸杞子也用小水泡上,这一无需很长期,一般十分钟就可以了。我一般全是临煮前将他们泡到,随后刚开始清理白木耳,撕片。白木耳解决好啦,莲籽大枣和枸杞子也类似了。泡好后还要沥干水分。将大枣用手撕掉,外露瓜瓤。那么做是以便大枣甘甜的味儿非常容易出去。

3、锅内添加冷水,将白木耳、莲籽、“露肉”的大枣、枸杞子一同放进。水开后调为文火刚开始渐渐地煮。留意千万别大好大锅盖,要不然非常容易熬干。
4、迅速你也就能嗅到大枣的香气了,但是不要着急,最少要煮一个半钟头才行呢。快煮比较好的时候放进老冰糖,依本人口感定。由于买的大枣特甜,因此放的非常少。
5、老冰糖放进后,拌和,待十多分钟后,香嫩美味可口的养颜汤能够起锅了。
热心网友 时间:2023-10-02 10:52
不知妈妈们在煮银耳汤的时候,有没有把握好时间呢?有些妈妈们甚至不知道银耳汤要煮多久。其实,煮银耳汤在时间上也是要讲究的。那么,银耳汤要煮多久呢?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳*的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为买的红枣很甜,所以放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。
热心网友 时间:2023-10-02 10:52
秋天气侯干躁.大家生活起居一不注意就非常容易上火感冒。书本上说:秋季常吃白木耳不但有养血清肠排毒、滋阴润肺、养阴清热、润肺的作用;也有提高机体抗肿瘤的抵抗能力。非常对阴虚火旺不会受到参茸清补的人是一种很好的滋补养生食品。
秋季银耳汤的做法
白木耳有“不死药”的美名。秋冬季是传染性疾病高发时节,很多人习惯性用白木耳与莲籽、大枣、枸杞子、鸭梨等互相配搭在一起熬料汤羹来健康保健人体。
“银耳莲子雪梨汤”不但有清肠排毒、润肺、提高免疫力的作用;味儿也十分的润化可口,是我们家冬天里常见的一款健康保健汤。
银耳莲子雪梨汤
原材料:白木耳(干)25克,莲籽(干)30克,梨子一个,枸杞30粒,老冰糖适当。
秋季银耳汤的做法
银耳莲子雪梨汤的做法:
1、要保证 全部原材料的品质没有问题,并将其清理干净;
2、白木耳、莲籽各自用冷水最好是侵泡10个钟头以上;
3、白木耳去蒂,一朵朵的适度掰成小朵,梨子去皮切成一小块;
4、把白木耳、莲籽、梨子、老冰糖放入石锅,添足水,大火烧开,转文火渐渐地熬至即将发黏时,把枸杞子装进去,再次熬至白木耳胶化,汤粘稠就可以。用时约一个小时上下。
秋季银耳汤的做法
特别提醒
1、不太注重的或时间紧,也能用电高压锅或压力锅熬料,很方便;
2、用石锅熬至快速时一定要留意搅锅,避免白木耳胶原纤维黏锅;
3、老冰糖可依据自身的身体情况和爱好,多多少少;
4、讨厌枸杞子的,也可放置大枣。
5、不必服用留宿的银耳莲子羹。听说在病菌的分解作用下,熟白木耳中在其中含有的磷酸盐会转变成亚*钠,对人感受导致严重威胁。因此,银耳莲子羹一次不必做过多,够一天喝的就可以了。
银耳的功效与作用:
白木耳带有多种多样碳水化合物和酸碱性异含糖量等化合物,还带有多种营养元素、蛋白、人体脂肪、灰份、钙、磷、铁等物质。不仅营养成分高,并且具备一定的功效与作用,历年来与山参、鹿茸片同俱信誉,称之为“土特产”“菌中耀眼明珠”。作用:具备强精、补肾壮阳、润肺止咳、生津止渴、止咳化痰、下火(清热解毒)润肠通便、健脾养胃