高蛋白饮食和低蛋白饮食原则是什么？
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发布时间：2022-04-22 18:21
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热心网友
时间：2023-09-29 02:13
答：
低蛋白饮食是一种*蛋白质供给量的饮食。一般用于急性肾炎，尿毒症，肝功能衰竭的病人。每日蛋白质供给量约为每公斤体重0.5克，总量根据病情一般*在20--40克（包括动植物蛋白），在限量范围内要求适当选用优质蛋白，如牛奶 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要，或含较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用。多吃高蛋白食品会引起高血脂，并影响寿命。、鸡蛋、瘦肉等。
低蛋白:低密度脂蛋白,是血脂指标之一,是俗称的坏蛋白,将食物中的脂肪转运到血管壁上,易形成血栓.
高蛋白:高密度脂蛋白,是血脂指标之一,是俗称的好蛋白,将血管壁上的脂肪转运到血液中.
检测血脂时较好结果是高密度脂蛋白含量高,低密度脂蛋白含量低.
热心网友
时间：2023-09-29 02:14
根据你的描述，1，您指的是低蛋白血症吗？ 低蛋白血症一般指蛋白质营养不良。
蛋白质营养不良又称水肿性营养不良或低蛋白血症。蛋白质是机体组织细胞的基本成份，人体的一切组织细胞都含有蛋白质。身体的生长发育，衰老细胞的更新，组织损伤后的修复都离不开蛋白质。蛋白质还是酶、激素和抗体等不可缺少的重要成份。由于蛋白质是两性离子，它具有缓冲作用。蛋白质还是保持体内水分和控制水分分布的决定因素，也是热能的来源之一，1g蛋白质在体内可以产生16.6千焦热能。如儿童蛋白质营养不足，不仅影响其身体发育和智力发育，还会使整个生理处于异常状态，免疫功能低下，对传染病的抵抗力下降。
2，高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要，或含较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用。多吃高蛋白食品会引起高血脂，并影响寿命。
热心网友
时间：2023-09-29 02:14
低蛋白:低密度脂蛋白,是血脂指标之一,是俗称的坏蛋白,将食物中的脂肪转运到血管壁上,易形成血栓.
高蛋白:高密度脂蛋白,是血脂指标之一,是俗称的好蛋白,将血管壁上的脂肪转运到血液中.
检测血脂时较好结果是高密度脂蛋白含量高,低密度脂蛋白含量低.
