白菜鸡蛋怎么炒好吃?
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发布时间：2022-04-23 04:49
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时间：2023-09-28 01:14
主料：鸡蛋160克、小白菜300克。
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量。
1、小白菜摘洗干净，切成段，茎部与叶子分开。
2、起油锅，鸡蛋入锅炒好后盛出。
3、再起油锅，葱、姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
4、小白菜叶子、盐、鸡蛋入锅炒，搅拌均匀。
5、出锅装盘，小白菜炒鸡蛋即可制作完成。
