山东枣庄煎饼卷菜的做法
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用料
杂粮面 50g
普通面粉 200g
鸡蛋 3个
葱花蒜末 按个人喜好搭配多少
甜面酱 适量
辣椒 适量
椒盐 适量
水 300g
杂粮煎饼的做法
将杂粮面、面粉放入盆中加水搅拌至无颗粒的面糊，静至1个小时效果会更好
煎饼锅放在煤气上用中火加热至面糊低落后慢慢凝固的状态就可以转小火了
将面糊用勺放在锅的一遍，用刮板刮满整个锅，注意，动作要快，然后等面糊凝固后在面饼上打上 1个鸡蛋，用刮板将鸡蛋打散平铺在饼上
鸡蛋凝固以后按个人喜好撒葱花蒜苗，甜面酱，辣椒酱，椒盐，然后用竹蜻蜓铺满整个饼面，还可以加油条，薄脆，火腿肠，培根
折叠起来，然后开吃啦
里面不放油条，还是少了点什么
大家在做的时候，一定要提前准备油条和薄脆哦，薄脆的做法大家可以百度，我就不写啦
