发布网友 发布时间:2022-04-23 04:19
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热心网友 时间:2023-07-02 00:16
用料
白菜 1颗
老豆腐 1块
花生酱 1大勺
葱 1根
姜 4小片
干辣椒 4粒
香油 适量
盐 2小勺
鸡粉 2小勺
白糖 1小勺
老豆腐炖白菜的做法
白菜手撕,去菜帮子不用。老豆腐掰成小块。葱白切粒,葱绿切花,姜切小片。4粒干辣椒备用
起锅烧油。葱,姜,干辣椒爆香。
爆香后,放入白菜叶。菜叶炒软后,倒入3小碗清水。再放入豆腐块。
调味。盐2勺,鸡粉2勺,白糖1勺。水开后放入1大勺花生酱。
汤汁颜色变深后,出锅,洒上葱花