包心菇怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-23 05:23
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-16 06:37
包心菇爆炒辣椒。特别的好吃。将菇这开水里烫一下。这青椒红椒切成丝。烧锅加油。放入青椒，红椒。炒香之后放入香菇
热心网友
时间：2023-10-16 06:37
包心菇用来炒肉片比较好吃，喜欢吃辣可以放点辣子，格外美味下饭。
热心网友
时间：2023-10-16 06:38
爆炒杏鲍菇
杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
用料
杏鲍菇
青柿子椒
新鲜红尖辣椒
葱
大蒜
盐
耗油
生抽
鸡精
植物油
花椒
爆炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇切成薄片，用开水焯一下，捞出备用。柿子椒、新鲜的尖红辣椒切成丝。
炒锅倒入适量植物油，开小火加入几粒花椒，把花椒炒焦以后捞出，做成花椒油。在花椒油中放入切好的葱段，炒到大葱金黄，再把大葱从油锅里捞出扔掉不要。
用锅内炸过花椒、大葱的油，开大火，倒入杏鲍菇、切好的柿子椒、新鲜的尖红辣椒，加入盐、耗油、生抽，快速爆炒几下，加入切好的蒜片、鸡精即可出锅。
蒜片要在杏鲍菇出锅前加入，这样会更加提味。
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