洋葱可以怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:19
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热心网友
时间：2023-10-16 03:07
洋葱别总是炒着吃，试试这种新做法，实在太香了，营养开胃又解馋
大家好，今天用洋葱和大家分享一道美食，洋葱大家一般都会怎么做呢，我猜都是清炒吧。最近呢我学了一个关于洋葱的新吃法，那就是洋葱肉馅饼，洋葱里面加点肉，吃起来简直是外酥里软，馅料十足啊。而且呢，做法也特别简单，是不是很好奇啊，那就赶紧跟着我一起来看看吧，这道美食到底是怎么做的吧！
【洋葱肉馅饼】
【制作食材】洋葱，猪肉，面粉，蚝油，胡椒粉，豆瓣酱，食盐，食用油
【制作步骤】
1.首先，准备好一个洋葱，然后切掉洋葱的头和尾部，接着再把洋葱切成四瓣，切好以后把洋葱装进碗里，再加点水，让洋葱一直浸泡着。然后我们再准备一小块猪肉，瘦肉多一点的肉，把它剁成肉末。
2.另外准备一个小盆，盆中加入400克的面粉，再加入4克食盐搅拌均匀，然后加入温水，搅拌成面絮状，最后下手把面絮揉成面团，揉好以后，在小盆上面裹上一层保鲜膜，醒发20分钟。
3．现在把我们之前一直浸泡着的洋葱拿出来，把洋葱先切成条，再切成丁，切好以后把切碎的洋葱装入纱布里，挤出多余的水分。
4．挤完以后，把洋葱装入碗中，然后再加入剁好的肉末，食盐、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱，用筷子翻拌均匀，小饼所需要的馅料就做好了。
5．现在我们的面团也醒好了，先在案板上撒上点面粉，然后把面团取出来放在案板上，揉搓成长条，然后用刀切成大小相等的面剂，然后用擀面杖把它擀薄。擀薄后，就把我们制作好的馅料放进去，包成饼状，像这样就可以了，全部包好以后，放在一边醒发10分钟。
6．现在我们就可以来烙饼了，先把电饼锅预热，然后刷上食用油，油热后放入饼胚，然后再在饼胚上面也刷上一层食用油，再把盖子合上，小火烙五分钟，时间到之后，翻个面再烙五分钟。
7．时间到了以后，把小饼反复翻面再烙一分钟，即可出锅，装盘食用。就这样，一道美味的洋葱肉馅饼就做好了，吃起来外酥里软，馅料十足，喜欢的朋友一定要赶紧去动手试试啊！
【小贴士】
1．先把洋葱泡在水里面，是为了让洋葱后面更好切一点，因为我们切洋葱的时候不是总流泪嘛，用这个方法就不会了。
2．因为我们这次的面团里面没有加酵母粉，所以不用醒那么久，也不会变得很大。
热心网友
时间：2023-10-16 03:08
【洋葱炒辣椒】
1.准备食材：
洋葱一个切成丝抓散以后放入盘中。
线椒一把把蒂切掉，再斜刀切成片。
红椒一片切成丝，用来配色。
大蒜几粒切成片。
番茄半个切成小块。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油温五成热时倒入蒜和番茄，炒出番茄的红汁，加入几粒干辣椒爆出香辣味，倒入线椒快速颠锅翻炒，把线椒炒至断生从锅边淋入生抽5克翻炒均匀。
3.调味：
倒入洋葱，快速翻炒几下起锅调味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，淋入少许明油 提亮色泽，开大火快速颠锅翻炒化开调料，翻匀以后 即可出锅装盘。
热心网友
时间：2023-10-16 03:08
洋葱可以和虾米拌着吃，还可以炒鸡蛋都是不错的吃饭，在偷偷的告诉你，还可以做洋葱饼哦
热心网友
时间：2023-10-16 03:09
洋葱的吃法有很多种，下面介绍一道好吃的做法。
螃蟹洋葱蛋
食材准备：石蟹 6只,鸡蛋 3颗,洋葱 1颗,蒜仔 数支,盐巴 少许,烹大师 少许,红萝卜 适量。
做法步骤：把石蟹洗干净壳和身体分开，去除心脏和腮 先用油烧热，把石蟳依序放入排好下锅煎，在把蒜仔白段一起下锅 在把石蟹炒香翻炒一旁，在把洋葱丝和红萝卜下锅炒 洋葱炒软之后在下3颗蛋 炒熟之后在把蒜仔绿段一起下锅炒，一点盐巴和烹大师调味，如果太干可以加一下水闷一下 煮好之后，洋葱蛋加白饭真的很好吃。
石蟹属于寒性食物，发挥作用的主要成分为碳酸钙，除此之外，还含有钛、锰、铝等20多种微量元素。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
