小煎凤爪的做法步骤图,小煎凤爪怎么做好吃
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用料
鸡爪6只
青椒（辣的那种小青椒）根据自己喜好差不多就行啦
盐少许
鸡精少许
豆瓣酱一勺
泡椒（红辣椒）少许
干辣椒4个
花椒少许
小煎凤爪的做法
将买回来的鸡脚切成小块，备用小煎凤爪的做法 步骤1
青椒切菱形，备用小煎凤爪的做法 步骤2
泡椒切碎，蒜切片，这里忘了拍干辣椒了和豆瓣酱了 （豆瓣酱和泡海椒都是麻麻做的 超好吃 ，你们可以在超市买就可以了 。）小煎凤爪的做法 步骤3
油根据凤爪的多少适量的放，等油5成熟以后放入干辣椒和花椒，随后倒入切好的凤爪翻炒 。翻炒凤爪的过程中要注意溅油，我就被烫到了 。炒至金*（我更喜欢吃带点锅巴的）小煎凤爪的做法 步骤4
然后加入豆瓣酱、泡海椒、蒜、和适量盐。翻炒小煎凤爪的做法 步骤5
放入青椒继续翻炒至青椒6、7分熟（根据自己口味来 。）。再撒上鸡精，翻炒出锅。小煎凤爪的做法 步骤6
装盘，完成。小煎凤爪的做法 步骤7
小贴士
如果想要凤爪更入味一点可以在步骤一切好以后码上少许盐腌一会儿 ，那后面的放盐步骤就要注意不要放咸了。
