玉米油过期了还能吃吗
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发布时间：2022-04-23 01:27
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热心网友
时间：2023-08-25 03:34
不能。
食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。食用油最怕的是氧化、酸败，生成哈喇味。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。所以不管是开封还是没开封的食用油一旦过期都不要吃了。
玉米油的作用
保护血管：玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收，维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。
强身健体：寒冷的冬天，食用玉米油可以适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
抵抗衰老：玉米油含大量不饱合脂肪酸和维生素，亚油酸含量高达60%，可以降低人体中的胆固醇，降低血压，能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化、抗衰老及单纯性肥胖症等。
扩展资料
玉米油保质期多久
玉米油的保质期是比较长的，玉米油的化学性质比一般油比较稳定，保质期比一般油的时间也要长。玉米油用的时候如果没有异味，并且没有过保质期就是可以用的，如果用着用着看着底浑浊，并且闻着有异味的话就不要吃了，玉米油不用的时候盖子要盖紧了，不要在阳光下暴晒，这样容易变质，要放在阴凉通风处，玉米油做菜味道比较好吃，而且也比较有营养。
热心网友
时间：2023-08-25 03:34
玉米油可以生吃吗
玉米油可以生吃，对于有的老人来说，每天空腹食用一匙玉米油，以此可以作为一种补品。而且，用玉米油调拌凉菜香味宜人。所以，就大胆的食用吧。
玉米油的特点
玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用!
食用玉米油注意事项
⒈不加热至冒烟，因开始发烟即开始劣化。
⒉勿重复使用，一冷一热容易变质。
⒊油炸次数不超过3次，并使用较耐高温的油。
⒋不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。
⒌使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。
⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化。
⒎使用过的油千万不要再倒入原油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏稠状，容易劣化变质
玉米油保质期多久
玉米油的保质期是比较长的，玉米油的化学性质比一般油比较稳定，保质期比一般油的时间也要长。玉米油用的时候如果没有异味，并且没有过保质期就是可以用的，如果用着用着看着底浑浊，并且闻着有异味的话就不要吃了，玉米油不用的时候盖子要盖紧了，不要在阳光下暴晒，这样容易变质，要放在阴凉通风处，玉米油做菜味道比较好吃，而且也比较有营养。
金龙鱼玉米油的保质期多长
每种食物都会有它的保质期，金龙鱼玉米油也不例外。玉米油保质期一般比豆油短。金龙鱼玉米油的保质期在其瓶子上标的是540天，不到一年半的时间。
既然金龙鱼玉米油的也有自己的保质期，那么平时我们买回来后就要放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。如果金龙鱼玉米油开封了，尤其放在厨房间，相对比较湿热，那么玉米油的保质期就会相对缩短，最好是在两三个月内用完为好。如果拆封已经半年了，就要看一下瓶底有无沉淀或浑浊，闻一下是否有异味，如果又异味，最好还是不要吃了。
此外，我们要注意一下我们的储存器，为了不让玉米油氧化变质，一般选用不锈钢或者厚型的塑料瓶装着，不要用矿泉水瓶，一定要合理地选择花生油的储存容器。如果你可以接受调味油，也可以选用花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂少许加入油中，这样可以延缓或防止金龙鱼玉米油的氧化变质。
我们平时去购买金龙鱼玉米油时就要注意看看生产日期，以免错过最佳的食用时期，造成浪费。
过期的玉米油能吃吗
最好不吃。
短暂过期的玉米油用鼻子闻是闻不出有什么异味的，其实它已经发生了酸败。食用油的酸败不像食物*、霉变那样容易引起人们的注意。专家指出，食用油酸败后产生很多的有毒氧化分解物。长期摄入劣化的油脂，会使人体细胞功能衰竭，诱发多种疾病。
另外，过期的玉米油油就会产出一种叫黄曲霉毒素b1的毒素，这种毒素是一种烈性的天然致癌物之一，一般鼻子是闻不出来的。食用过期的长寿花玉米油可能会引起肝癌。所以一旦食用过期的长寿花玉米油，其后果是极其严重的。
其实不单是长寿花玉米油，其他食用油也同样。一但过期了，我们就不要食用了，毕是不是吃进肚子里的食物，不可为了一点浪费而吃过期有毒的油。
热心网友
时间：2023-08-25 03:34
建议停止食用。食用油是有一定保质期的，只有在保质期内才能安全食用，如果过了保质期就不要再食用了，如果食用过期的食用油会对身体造成危害，比如会引起腹痛拉肚子的情况发生，严重会导致食物中毒。不光是食用油过了保质期不能使用，对于各种食品来说，过了保质期后都不能再去食用，因为过了期的食物会含有大量的霉菌，吃了霉菌食物会导致消化菌群混乱，食物中毒，甚至引起急性腹泻，甚至危及生命。
热心网友
时间：2023-08-25 03:35
过期了要慎重使用。一般玉米油过期了还要看状态和口感。过期一两个月内还是可以食用的。但要注意不要长期吃过期的食品。
热心网友
时间：2023-08-25 03:36
玉米油过了保质期以后，就不要再吃了，容易产生毒素，伤害身体健康。
