番茄金针菇三鲜汤的做法
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热心网友
首先将番茄和金针菇洗净备用。西红柿放入盆中，倒入热水烫一会儿（不急着做汤，就少放点水，来回翻一翻面就可以了），去皮。将金针菇切段、番茄切丁、切点葱备用。锅中放少许油，放入番茄、盐，翻炒出汁。放入水烧开。放入金针菇。金针菇煮熟后就可以出锅了。最后撒上葱末（如果有柠檬，可以挤点柠檬汁）。
热心网友
西红柿 1个
小葱 2根
豆腐 半块
金针菇 半把
番茄酱 2勺
盐 少许
白胡椒粉 少许
香油 少许
三鲜汤(番茄素汤)的做法
一人食的量，讲究人西红柿去皮切小块，我这个懒人就随便切切了，金针菇去尾洗净，豆腐切薄片，小葱叶切碎备用。
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热锅油少许，放番茄酱炒，接着放西红柿炒下加水，加盐，水开后依次放豆腐，金针菇，加白胡椒粉，接着再煮5-6分钟，加小葱叶放香油，关火。
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成品细节图
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小贴士
白胡椒粉是个人喜好，不喜欢可以不放。
番茄酱可以多放些，汤色会浓些。
