做糯米饭怎么蒸
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热心网友
洗干净糯米，放水泡过米上面就可以，然等30分钟，把多余的水倒出来，放在盘子里隔水蒸20分钟
热心网友
香菇糯米饭的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
围孕期食谱
口味：
清香味
工艺：
熟炒
香菇糯米饭的制作材料：
主料：
糯米400克,猪里脊肉100克
辅料：
香菇（鲜）70克,紫菜(干)10克,虾米10克
调料：
姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克
香菇糯米饭的特色：
鲜嫩软糯，清香醇厚。
教您香菇糯米饭怎么做，如何做香菇糯米饭才好吃
1.
糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2.
紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3.
香菇去蒂切成丝；
4.
姜切成细末；
5.
猪肉切丝；
6.
锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7.
放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
8.
最后放入糯米炒匀即可。
小帖士-健康提示：
营养功效:香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。益气健脾，补中养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。
热心网友
付费内容限时免费查看回答你好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,一会给您发过去。
糯米饭的做法糯米在前一天晚上就用水泡起来（一定要在头一天泡，不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果）第二天一早就把泡好的糯米和粘米以8：2咧比例混合在一起上锅蒸，等到“生米蒸成熟饭”以后，就要趁热加入酱油和猪油拌匀（要趁热哦，不然糯米饭冷了就坨在一起了，拌不匀）。吃的时候把事先准备好的蛋皮丝、葱花、油辣椒、凉拌折耳根、花生米等作料包在饭中就可以了同时还可以加些香肠、腊肉、粉蒸肉一同蒸，还可煎个蛋，开个青菜汤，又好吃又简单
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