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热心网友
可以吃,白色霉豆腐在生产时不加红曲,使其保持本色;霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐。正常的情况是冬天温度5-15°时大概放置10-14天,这个时候会有一些变色,自然情况下肯定有的,如果温度高到18°情况下,可以10天左右即可。这些豆腐都要放到高度酒里面泡30秒-1分钟再放到辣椒盐磨里面滚滚。
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自制腐乳豆腐长红点点正常吗?豆腐乳上出现红点是正常的,可以放心服用。其实吃豆腐乳有很多好处,它有利于控制血压,体内矿物质可以被更好地吸收,还易于消化,里面也有更多的维生素B。腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵制成的大豆制品,通过发酵去除大豆原有的臭味、胀气因子和抗营养因子,但他的含盐量很高,如果抹在馒头和切片面包上,味道会有所不同。对于喜欢吃的人腐乳是相当美味的。
热心网友
自制豆腐乳长红点点,这是正常的。是可以食用的。但如果变黑的时候,你就要注意,有些肠道不好的,不要去尝试容易引起食物中毒。
热心网友
这个应该是正常的,这个是豆腐在正常发酵过程中全身的变异红豆腐和白豆腐都是产生各种不同的效,有的是白典点,有的是红点,所以这个是正常的,可以吃的。豆腐乳上出现红点饮食正常的,可以放心服用。其实吃豆腐乳有很多好处,它有利于控制血压,体内矿物质可以被更好地吸收,还易于消化,里面也有更多的维生素B。腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵制成的大豆制品,通过发酵去除大豆原有的臭味、胀气因子和抗营养因子,但他的含盐量很高,如果抹在馒头和切片面包上,味道会有所不同。
热心网友
豆腐乳上出现红点饮食正常的,可以放心服用。其实吃豆腐乳有很多好处,它有利于控制血压,体内矿物质可以被更好地吸收,还易于消化,里面也有更多的维生素B。腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵制成的大豆制品,通过发酵去除大豆原有的臭味、胀气因子和抗营养因子,但他的含盐量很高,如果抹在馒头和切片面包上,味道会有所不同。