苦瓜和什么做菜好
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热心网友
苦瓜炒鸡蛋好吃有营养，
做法
材料鸡蛋
苦瓜
葡萄干
盐
1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋；
2、鸡蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜)，炒3分钟；
3、加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯~苦瓜富含高维生素，又祛火清热，是不错的蔬菜呢~
