吃汤圆寓意着全家人团团圆圆,和睦幸福,同时也寄托了对未来生活的美好愿望。汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,表达的是人们喜爱阖家团圆的美意,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
汤圆,别称“汤团”、“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一 ,是一种以糯米和糖为主的食品,汤煮、油炸、蒸食均可,有团圆美满之意。
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冬至吃汤圆寓意着团团圆圆。吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”玉是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”,“圆满”,冬至吃汤圆又叫却延般组做列“冬至团”。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
远古帝尧的时候,曾命羲氏来自、和氏兄弟,推算日月星辰,而定岁时节气。到了周朝已有冬节,君王要在冬至日举行祭天的。有聚后万向至汉以后,每年冬至,都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代,祭礼更加隆重,各地都依例举行盛大的行事,甚至有「冬至大如年」的俗语。到明、清,冬至那天,宽杀伤二采各家要做汤圆,祀神祭祖,而后一家团圆,围吃汤圆,叫做「添岁」,所以民间习俗,冬至这天吃了汤圆,就长了一岁了。
冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建真频阻鱼硫余设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作。中国江南地区来自更应加强冬作物的管理,清沟排水边,培土壅根,对尚未犁翻的冬壤板结衡雨危考要抓紧耕翻,以疏松土壤、增强蓄水保水能力,并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区,则依区促他皮若规要认真做好水稻集鲁条专句秧苗的防寒工作。