1、干海带结隔水蒸一会后放入清水中浸泡。
2、干海带结上可能会夹杂一些泥沙和许多盐分，所以买回来的干海带结可以先隔水蒸二十到三十分钟，然后放入清水中浸泡十分钟左右。
3、需要注意的是清水中要加入面粉，在浸泡时轻轻揉搓即可将泥沙去除。