1、芥菜饭、春饼、春卷、面条、饺子。二月二当天吃芥菜饭春饼、春卷等食物是湖北人民传承多年的习俗。二月二正值芥菜的采摘时节，芥菜中含有丰富的维生素和其它的营养物质。湖北人民在此佳节食用芥菜饭，不仅仅是因为它是应季时蔬，而且芥春饼和春卷象征着春天的到来。
2、中国民间认为龙是吉祥之物，和风化雨的主宰，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季，会举行敬龙祈雨，放生，以求一年吉祥丰收。