1、最常见的就是用冰箱来保存手擀的鸡蛋面了。如果你的手擀的鸡蛋面隔天吃的话，那就可以放在保鲜。若想保存时间长一点，可以先将其用保鲜袋装成一小袋，然后放在冷藏，待想吃时拿出来解冻即可。
2、手擀鸡蛋面是一道由普通面粉、鸡蛋等食材制成的食品。