1、莲子一般秋季成熟。
2、莲子睡莲科植物莲的种子。秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮就是莲子。莲分布范围广阔,遍及亚洲及大洋洲,在澳洲、斯里兰卡、菲律宾、印度尼西亚、泰国、缅甸、中国、日本和俄罗斯等国家均有分布。