1、食材：小土豆250克、蒜末15克、生抽15克、辣椒粉5克、孜然粉5克、孜然粒5克、盐适量。
2、小土豆上锅蒸熟，剥掉外皮。
3、平底锅倒油烧热，放入小土豆，煎至表面微黄。
4、加入蒜末、1大勺生抽、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺孜然粒，再根据口味加入一点点盐调味。
5、撒上小葱花，翻拌均匀即可。