1、我们都知道有句这样的说法，是药三分毒，而白术毕竟是一味药材，所以大家在选择服用的情况下一定要注意适量，否则就会产生严重的后果了。
2、通过多次的实验证明了炒白术是没有什么副作用的，曾经有人做过一个试验：大鼠每日灌服煎剂0.5g／kg，共1-2月，未见任何明显的毒性反应。
3、但在用药14天后，有中等度白细胞减少，主要是淋巴细胞减少；服药2月，有轻度贫血，脑、心肌及肝组织无任何变化。
4、某些动物个别肾小管上皮细胞有轻度颗粒变性，肾小球则无任何改变。
5、所以，这也只是长期服用较多的白术才会产生的后果，对于一个正常的人，是不可能会摄入这么多的量的，但是也不能乱用！
6、因为不当的服用白术，易引起血压急剧下降，还可能导致白细胞减少，身体免疫力下降。
7、所以服用白术一定要遵从医生的嘱咐，不可擅自滥用。