主料：青柿子5个。
其他食材：糯米粉适量。
1.将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来。
2.将柿子用手持搅拌机打碎成柿子泥，倒入适量的糯米粉。
3.将柿子泥和糯米粉搅拌均匀。
4.锅热了加入适量食用油，用勺子舀适量柿子糊放入平底锅中，一次可以多煎几个，看你舀的糊多少而定。
5.煎到下面变色，整块凝固，用筷子辅助翻面，饼子很软，一定要小心。
6.两面煎好了，出锅。
润肺祛痰，美容祛斑，清热润肠，止血降压，一般人均可食用。