1、首先取个空碗,然后在碗中放入姜末、辣椒末、葱花、蒜末,4种食材都是常见的,用它们拌出来的料汁鲜辣味美,用它来拌面吃味道特别的棒。
2、然后再把油烧至冒烟,再把热油泼入碗中,再放入少许的盐和鸡精,再倒入1勺的生抽,2勺的香醋,1勺的辣椒油,搅拌均匀备用。
3、面条煮熟后捞起,再将抓2根青菜放入热水中氽一下水,直接把它码入铺入碗中。
4、最后淋入先前拌好的料汁,吃的时候拌一拌就特别的美味。