1、韭菜冻了还能吃。
2、新鲜的韭菜只要没有变质,就算是冻了也可以吃,只是口感会不好而已,不过,如果是烹炒过的韭菜,要当天吃完,不要过夜存放,买的韭菜要在两三天内吃完,这样的口感不会差,营养也不会流失。