1、直接削皮生吃,可以挑选些手感相对硬些的黄桃,削皮生吃起来比较爽脆可口,另外,黄桃皮上长有细毛,不易被清洗干净,加上表皮可能会有化肥农药残留,因此削皮食用相对健康放心。
2、黄桃果酱,有些过于成熟的黄桃口感很软,直接吃并不爽口,这时用来做果酱最适合不过了。