白蒿煮水放凉颜色变黑绿

2024-08-16 来源：客趣旅游网

白蒿的主要成分，本植物的绿色部分含一种倍半萜烯类白蒿宁，通过加温后绿色部分渗出使白蒿水变黑绿。可以在水里面加一些食盐和食用油就能解决变黑的问题。白蒿焯水变黑正常，热水与白蒿里边的一种物质产生反应变黑，正常吃。

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