澳瑞白和馥芮白有什么区别
2024-08-11
来源:客趣旅游网
澳瑞白和馥芮白的区别有:原料选择、烘焙程度、制作方法等。
1、原料选择:澳瑞白咖啡以阿拉比卡豆为主要原料,通常使用巴西、哥伦比亚等地产的高品质阿拉比卡豆制作而成。这些豆子具有较低的酸度和苦味,并且带有浓郁的坚果香气。;馥芮白咖啡则采用罗布斯塔豆为主要原料。罗布斯塔豆通常来自越南、印度尼西亚等地产区域,在口感上更加浓郁且带有较高程度的苦味。
2、烘焙程度:澳瑞白咖啡的烘焙程度相对较浅,通常在中等到浅烘焙之间。这种轻微的烘焙使得豆子保留了更多的原始风味和香气,因此澳瑞白咖啡具有较为清淡和柔和的口感。;馥芮白咖啡采用了深度烘焙技术。这种高温处理使得豆子内部产生了更多的化学变化,释放出丰富而复杂的风味。因此,馥芮白咖啡通常具有浓郁、醇厚甚至微苦的口感。
3、制作方法:澳瑞白咖啡制作过程相对简单。一般来说,将适量粉末倒入杯中,并加入适量开水即可完成制作。由于其较低酸度和苦味特点,在喝时无需添加太多牛奶或其他调料。;馥芮白咖啡需要通过专业设备进行冷萃提取。这种特殊的制作方法使得咖啡提取出更多的香气和风味物质,因此馥芮白咖啡通常需要添加适量牛奶或其他调料来平衡其浓郁的口感。
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