泡菜500克盐配多少水

2024-12-03 来源：客趣旅游网

该比例为500克盐配4千克水。
泡菜用盐比例为1：12.5，盐量太高的话，会导致泡菜口感比较重，影响泡菜的味道，所以做泡菜时500克水放4千克盐即可，也可根据个人口味适当增加或减少盐的比重。
泡菜味道咸酸、口感脆嫩、色泽鲜亮、香味扑鼻，可增进食欲、帮助消化。

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