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山药与什么不能一起吃

2024-03-17 来源:客趣旅游网

不宜将山药与黄瓜、南瓜、笋瓜、猪肝、香蕉同食:

1. 与黄瓜、南瓜、笋瓜同食容易分解破坏山药中的维生素C,降低营养价值;

2. 与猪肝同食易使山药中的维生素C被氧化破坏,降低营养价值;

3. 与香蕉同食容易引起腹胀、腹痛。建议与扁豆、羊肉、鸭肉、红枣等食物搭配食用,以发挥其补益作用。

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