春季去湿养生的食物

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三款滋阴春季食谱 去湿气健脾胃

　　春季是一个湿气重的季节，特别是在南方地区，对特别的明显哦。那么春季应该如何去养生的呢，其实有很多的方式和方法哦，下面的这些滋阴去湿气的食谱是不错的选择呢，可以起到很好的滋阴健脾胃的作用哦，一起来看看吧。

　　 1、土茯苓扁豆脊骨汤

　　材料：鲜土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，猪脊骨500克。

　　做法：扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净。将全部材料放进煲内，加水适量，大火煮沸，再用小火煲两小时，加盐调味即可食用。

　　功效：健脾祛湿解毒，对脾虚湿盛、皮肤湿毒瘙痒者尤宜。

　　 2、枸杞芝麻虾

　　材料：虾、枸杞、芝麻。

　　做法：油锅内放入姜蒜炒香，放入虾煸炒;炒到半熟即可把锅内多余的油倒掉，放料酒，放枸杞汤2勺，改中火焖三分钟;放少许老抽、盐和糖;起锅时再发放芝麻、枸杞和葱。

　　功效：枸杞可滋补肝肾、养肝明目，芝麻有益肝养发、强身抗衰老的功效。搭配虾，可增强免疫力、抗早衰以及缓解腰肌酸痛。这些食物相互搭配的话可以起到很好的保健的作用和效果，而且还有滋阴的作用，对于抗衰老强身健体有一定的作用。

　　 3、山药红枣粥

　　材料：红枣25克，山药25克，粳米100克，白糖适量。

　　做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮咸粥。吃时放适量白糖搅拌即可。

　　功效：此粥有补虚益气、健脾和胃、镇静安神、美白润肤、去湿解困之功效。

　　关于春季去湿气健脾胃的一些食谱，大家都知道了吧，可以看出的是春季养生的一些食疗方法还是有很多的呢，都是很健康的食材，具有补血健脾的作用，适合各种人食用，搭配一起吃的话营养丰富好消化吸收，是很不错的养生的选择哦。

春季祛湿的食物有哪些

1. 生薏米

生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。

2.黑豆

黑豆性味甘平，能补肾益阴，健脾祛湿。适合脾虚、浮肿人士。建议可用黑豆煲汤或煲水代茶。

3.冬瓜

冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。建议食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。

4.赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。

5.黑芝麻

黑芝麻性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士，亦治津液不足、肠道燥结等症。建议用作煲汤或煮成芝麻糊，煮时宜少下糖。

6.

山楂

山楂性味甘、酸、温，能消滞祛积，活血散淤。适合有嗳气吞酸、腹痛以及高血脂、血淤经闭、痛经、产后淤血腹痛等症人士。建议用山楂12粒左右打碎加入少许糖煲水代茶。

7.玉米

玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

春季祛湿很重要，吃哪些食物可以达到祛湿的效果呢？

每年春天来临，气候忽冷忽热，人们容易感冒咳嗽。而且，因为有时候春雨比较多，我们的身体会有很多湿气，有些朋友总是感觉不舒服，胃口不好或者舌苔厚腻。其实在中医方面，食疗有很好的祛湿效果，那么春天来了吃什么食物祛湿呢？我来给大家介绍一下这几种食物。它们对防止身体受潮有很好的效果。让我们来看看吧。

1.辣椒：辣椒营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等。此外，辣椒中还含有一种叫辣椒素的物质，它能使人心跳加快，毛孔变宽，皮肤毛细血管变粗，血液流向体表，因此全身感到温暖。如果身体比较湿，不妨多吃点辣椒，补充维生素C的同时还能祛湿，一举两得。

2.香菇：香菇是“四大山珍”之一，被誉为“植物皇后”、“蔬菜之肉”，是备受推崇的药膳。香菇性味甘、平，属肝、胃经，能调理气血不足、疲劳。尤其是对于野生蘑菇，补气祛湿的效果更加明显。因为香菇多生长在山坡潮湿的地方，对湿气的防御能力很强，其除湿功能主要来源于此。

3.山药薏米粥：适用于脾胃虚弱、腹胀便溏、四肢无力的人群，有助于健脾益气。准备山药30克，薏米30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，糖少许。可以根据需要的量来调整，洗干净一起煮成粥，就可以吃了。

5.荷叶：荷叶细腻芳香，生长在水中，清澈碧绿，营养价值丰富。它可以用作烹饪原料，以增强风味和减轻油腻感。用荷叶泡茶有清暑祛湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小块，用开水冲泡。淡淡的清香，加上一些冰糖，一天喝两次也是夏日饮品。

春季养身祛湿很重要，吃哪些食物就可以起到祛湿的作用呢？

吃荷叶、冬瓜、薏米、红小豆、山药、芡实等食物能起到祛湿的作用。

平时多吃荷叶能起到很好的祛湿作用，因为荷叶本身就是一种能加快人体新陈代谢祛湿排毒的健康食材，它能加快身体内多余水分排出，也能缓解人体出现的水肿和肥胖。荷叶可以用来煮粥喝，也可以把荷叶晒干以后掰成小块加沸水冲泡后代茶饮用，人们食用它以后祛湿效果特别好。

一、冬瓜能祛湿

冬瓜是一种个头很大的蔬菜，也是一种能去湿的食物，因为冬瓜含有丰富的醇类物质和维生素与矿物质它低脂低热量，人们吃冬过以后能加快身体新陈代谢也能利尿排毒，减肥瘦身更能让身体内的湿气排出，可防止人体因湿气过重而出现其他疾病。不过冬瓜是一种性质，寒凉的蔬菜不适合生吃，最好把它炖汤或炒熟以后再吃。

二、薏米能祛湿

薏米也是可以起到祛湿效果的一种食材，它营养价值极高，容易被人体消化吸收，而且能利湿排毒，人们用它煲汤喝会让身体内的湿气尽快排出，对人类因湿气过重导致的口臭和身体肥胖，以及大便粘腻等多种不适症状，都有很好的缓解作用，如果能把薏米和红小豆搭配在一起煮汤喝，会让它的祛湿效果更为出色。

三、芡实能祛湿

芡实是一种水生植物的成熟种子，也是五谷杂粮的一种，更是一种能祛湿排毒的健康食材，它不但能让人体吸收丰富纤维素和维生素，还能让人体吸收一些矿物质和微量元素，会加快人体内湿气排出，能防止人体因湿气过重而出现身体肥胖和水肿，经常吃还能增强人类身体素质，提高人体健康水平。

上面介绍的这些食物都具有很好的祛湿作用，除此以外经常吃些山药、茯苓等食物也会有比较好的祛湿效果出现，不过在食用这些食物时也要增加运动量，保持室内干燥，更不要在阴雨天外外，这样能防止湿气侵入人体内部，能避免人体因湿气过重而出现不适症状。