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关于春季养生的食谱

2024-02-18 来源:客趣旅游网

春季养生吃菠菜、山药、牛肉等食物是比较好的,但是一定要控制好食用量。1、菠菜里面含有丰富的铁元素、膳食纤维等微量物质,具有促进胃肠蠕动的作用。部分人群在春季容易出现便秘等不适现象,此时可以适当吃菠菜进行改善。2、山药属于一种比较好消化的食物,而且具有保护胃黏膜的作用。在春季适当吃山药,可以增强自身的体质,也可以维持营养均衡,对身体有一定的好处。3、牛肉里面含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分,少量食用以后,可以增强自身的免疫力,也可以达到增强体力的目的,在一定程度上可以预防各种疾病的发生。除此之外,春季还可以吃西红柿等。在日常生活中,一定要注意饮食的多样化,尽量吃营养全面的食物,从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃辛辣刺激性的食物,比如冰淇淋、火锅等,否则会给胃肠器官增加负担。若患者出现不适症状,建议及时就医。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

春天有哪些养生食谱。

黑木耳炒猪肝

做法:

1、黑木耳泡发洗净撕朵。

2、猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。

3、将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。

4、锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

功效:中医是讲究吃什么补什么,所以食用猪肝可以补肝,黑木耳是有很好的清热润肺的功效,我们食用这款食物有很好的补血、补肝肾和明目的功效。

莲子红枣糖水

做法:

1、莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。

2、将莲子洗净后放置水中浸泡,直至软后捞起备用。

3、然后将莲藕削皮洗净后,切成小块沥干待用。

4、将准备好的莲子与莲藕放入锅中,将红枣洗净后放入,再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。

功效:红枣是可以很好的补气血,莲子是有很好的润燥和安神的作用,所以这些食材搭配在一起是可以很好的补虚和润肤,有很好的抗疲劳和消脂排毒的作用。

枸杞春笋肉丝

做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

功效:枸杞是可以很好的补肾、补气血,春笋和肉丝是可以帮助我们增强身体,改善目眩的状况,这款枸杞春笋肉丝是我们春季非常适合滋补食用。

春季有哪些养生食谱?

春季有哪些养生食谱

1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。

2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。

3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。

4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。

夏季养生饮食禁忌

1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。

2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。

适合春天吃的养生菜谱

适合春季吃的养生菜谱如下:

春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物,应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、荧实,可以每天做一点粥来食用,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。适合春季吃的养生菜谱如下:

蚬肉炒韭菜、养生八宝饭、香浓蔬菜汤、香菇焖鸡、韭菜炒猪血等。

最适合的口味:省酸增甘。初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

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