女性冬季养生汤有哪些呢

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女人冬季养生汤

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三丁豆腐羹

食材：豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克、精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

做法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

冬笋鲫鱼汤

食材：冬笋100克，鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

做法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

功效：冬笋鲫鱼汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。

素笋汤

食材：冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。

功效：素笋汤　素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。

栗子核桃莲藕汤

材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。

做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。

功效：核桃可以补肾通脑；莲子可以养心安神明目；红枣可以健脾益胃，此汤适用于冬季养生食用。

冬季女性养生汤食谱推荐大全

　　冬季天气寒冷干燥，特别是对于女性来说是特别难熬的，不仅会出现手脚冰凉，月经期腹痛的现象。另外，还会因为保暖差出现皮肤干燥，起皮的情况出现。那么面对这些情况，就为大家推荐几款适合冬季女性食用的养生汤。

　　 一、乌鸡洋参汤

　　原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

　　做法：

　　首先将乌鸡、甲鱼处理好后切块，然后把写好的乌鸡、甲鱼连同准备好的食材一同放入到锅中煮，大约6个小时即可出锅。

　　功效：乌鸡成分中营养含量丰富，不仅具有大量的蛋白质，还具有很多的营养元素。连同药材同煮，调理出来的汤具有很好的补血益气的功效。

　　 二、萝卜鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

　　做法：

　　首先用油将鲫鱼煎制变色，锅中加入清水，将准备好的食材同放入到锅中，用大火煮开，然后加入适量的花雕酒，再转中火慢炖，当锅中的汤色变白的时候加入准备好的萝卜，再煮10分钟左后即可。

　　功效：萝卜鲫鱼汤非常非常适合冬季食用，不仅具有明目健脾的功效，还具有很好的润燥滋补的作用。

　　 三、冬笋鲫鱼汤

　　原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

　　做法：

　　首先将冬笋切丝，在沸水中煮一下，出去冬笋中的涩味。将鲫鱼放入锅中煎制两面微黄，加入黄酒以及准备好的其它食材，再焖煮一小会儿即可。

　　功效：冬笋鲫鱼汤具有很好的健脾益气，利水下乳的功效。

　　冬季的女性在营养的补充上以及调理上要格外的注意，平时自作的一些养生汤更是必不可少的，不仅可以在调理上起到很大的作用，在一些疾病的有很好的预防作用。因此大家可以在闲暇的时候试一试上面介绍的三款养生堂哦。

女性冬季进补养生汤？

　　民间素有“今冬进补，明年打虎”的说法，因此对于平时素体违合的女性，冬季更可常进补汤。下面我给大家介绍，希望对你有用!

　　6款

　　1、竹荪银耳汤

　　材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。

　　做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。

　　特点：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳细糯。

　　2、杜仲炖鸡：

　　用料：嫩母鸡一只，杜仲20克，生姜5片。制法：把鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里加清水250克，放入杜仲、姜片，炖时加盖，隔水文火 炖4小时后调味服用。

　　特点：补而不燥，适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。

　　3、火腿炖双鸽：

　　用料 ：乳鸽***大***2只，金华火腿75克，香菇50克，瘦猪肉150克，生姜5片，黄酒、精盐适量。

　　制法：将乳鸽洗净，与瘦肉同放沸水内烫一下，放入炖锅内，加入火腿、姜片、黄酒及沸水1000克，加盖，隔水文火炖3小时左右。香菇洗净，用温水浸泡30分钟，剪去菇蒂放入炖器内，加鲜汤250克，用大火炖30分钟，用精盐调味后食用。

　　特点：香味浓郁，营养丰富，宜作为体虚乏力及手术后病人进补用。

　　4、芪党参炖羊肉：

　　用料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

　　制法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

　　特点：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱者最合适的补品。

　　5、南北杏川贝炖鹧鸪：

　　用南北杏各4克，川贝6克，鹧鸪150克，姜片适量。

　　汤方分析：北杏味苦微温，南杏味甜而不苦，能止咳平喘，润肠通便，川贝味苦甘性微寒，有化痰止咳、清热散结之效，鹧鸪甘温能化痰利五脏，合而用之共奏化痰止咳之效。

　　制作要点：将鹧鸪宰好洗净，加姜葱飞水除去腥味，与洗净的南北杏、川贝一起放入炖盅内，加清水300毫升隔水武火炖2小时即成。

　　适用人群：上呼吸道感染，急、慢性气管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者，干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。

　　6、红萝卜竹蔗煲猪腱汤：

　　材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

　　制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

　　功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

　　冬天女人养生食物

　　百合安神

　　冬天的时候非常干燥，人容易缺水，经常会有口干舌燥、面板干燥等症状，容易导致肺燥咳嗽，所以冬季可以食用百合，百合能清心安神，润肺止咳。百合当中还含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分，食用百合还可以抑制癌细胞增生。冬季食用百合的方法有很多，可以直接与牛肉炒著吃，也可以与糯米煮成粥，在睡前食用有助安神舒眠。另外，百合还可与红枣莲子煮成羹，可与杏仁煮成粥之类病后虚弱、干咳等症状。

　　莲藕润燥

　　冬季食用莲藕同样可以消除人的烦躁不安，莲藕有着清心润燥的作用，它可以开胃清热，当中含有钙、铁等微量元素，还有植物蛋白质、维生素、淀粉等物质，能益气益血，加强人体的免疫力。莲藕的食用方法生熟皆宜，生吃时味道甘甜，清凉，可以和糯米、蜂蜜等一起蒸食，还可以与排骨炖汤食用，脾胃虚弱的人可饮用。

　　蜂蜜养阴

　　有句话说的是“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，蜂蜜则是冬季养生的第三样宝。冬季的时候养生应注重养体内的“阴气”，冬季女性养阴的食物有很多种，如有芝麻、核桃、牛奶、糯米、花生、泥鳅、白果、红枣、梨等等，但当中最有代表性的养阴食物就是蜂蜜了。

　　中医上认为，蜂蜜有着养阴润燥的作用功效，可以润肺、润肠、补虚通便、解毒、养脾等，女性冬季食用蜂蜜还能养出好气色，有助缓解身体疲劳，是冬季非常好的能量补品。食用蜂蜜可以直接与温水冲服，或者是和一些鲜榨的果汁混合。可以把雪梨的核挖去，然后往里面倒入蜂蜜，再盖上然后蒸熟，适宜肺阴不足的人食用。