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冬天吃什么药膳养生?
冬天由于气候的影响,很容易对人体造成不利影响,因此在护理方面有很多要注意的地方,那么冬天吃什么药膳养生?冬季药膳食谱大全?适合冬天食用的药膳有很多,下面就来详细了解冬天药膳养生的方法,以及冬天需要注意的内容吧。
1、青果萝卜汤
用料:青果五枚,萝卜一个。
做法:将萝卜切片,与青果同煮,30分钟后关火,取汁代茶饮。
功效:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋冬季燥咳,咽痛,天天服用的话,可以预防流行可爱冒。
2、西红柿银耳羹
用料:银耳50克,西红柿100克,冰糖适量。
做法:先将银耳用水泡发,洗净,然后放入砂锅内,熬至浓稠,酥软,再将西红柿洗净,去皮,籽,切碎捣烂,放入银耳羹内煮开,加冰糖适量调味。
功效:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖煮成羹,对于阴虚火旺之慢性扁桃体炎,干咳日久的患者有调理治疗作用。
3、沙参玉竹蒸鸭
用料:老鸭一只,玉竹50克,北沙参50克,姜,花椒,黄酒,食盐适量。
做法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹,北沙参捡净杂质,洗净后与老鸭一起放入沙煲中,加清水,姜,花椒,黄酒,食盐适量,用小火炖2小时。
功效:次方滋阴清热,润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。
4、山药柿饼薏米粥
用料:山药60克,薏仁米60克,柿饼30克。
做法:先将薏仁加水煮烂,再将山药捣碎,柿饼切丁,继续煮片刻成稀粥,服用时加白糖调味。
功效:补肺健脾,甘润益阴,凡阴虚内热,午后低热,劳嗽干咳,饮食懒进,大便泄泻者,均可辅食此粥。
5、枸杞银耳汤
用料:银耳,枸杞,龙眼肉各15克,冰糖适量。
做法:
银耳用温水泡胀,洗净泥沙,去除黑根,用开水汆一下,再用清水浸泡,蒸熟,枸杞洗净,放置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁,清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖,待融化后放入银耳,枸杞,龙眼肉,煮沸片刻后即可食用。
功效:补肾强身,养阴润肺,对肺阴不足的燥咳,干咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴,肠燥便秘,虚烦不眠等症有较好的疗效。次方也可以作为高血压,神经衰弱,年老体衰及病后,产后身体虚弱者的滋补膳食。
6、归地烧羊肉
用料:羊肉500克,当归,生地各15克,干姜10克,酱油25克,葱10克,姜,蒜各3克,精盐,味精,料酒适量,植物油500克。
做法:将当归,生地,干姜均切片,每种片挑出五克备用,剩余部分用水煎煮浓缩汁25毫升,将羊肉切成长约5厘米,宽2厘米的片,开旺火将油锅烧热,羊肉入锅,煸炒5-6分钟,肉变金时捞出,开微火,倒入煸好的羊肉块,加入清水,放入调料和药汁,一直煨到肉烂,煨好后,将当归片,生地片和生姜片捞出,装盘即可食用。
功效:益气补血,温中补虚,适用于病后贫血肾虚,产后,久病体虚者,健康人群食用可以使精力充沛,防病强身。
7、冬天养生需知
第一:冬天别蒙头睡觉
由于冬天气温低,很多人习惯在睡觉的时候用被子将脑袋蒙起来,认为这样能够更好的保暖。专家告诉我们,这是一种错误的生活方式,不仅不能够促进身体健康,反而不利于养生。主要是由于被窝中的空气不流通,另外人体也会出现体臭或者汗臭味,呼吸的时候会呼出二氧化碳,肠道中也会排出有害气体(放屁),这些都会导致被窝中的空气更加的不清新。如果长时间蒙头睡觉,那么就会导致身体中内氧的饱和度下降,出现头晕脑胀、食欲不振以及精神变差的情况,甚至还有可能导致大肠的生理功能发生改变。
第二:冬天运动有讲究
冬季也是需要进行不间断运动的,这样身体才能够越来越好,抵抗力也会得到有效的提高。首先我们需要穿一些不妨碍运动,但是通风性以及保暖性都很好的衣服,同时也不要将手、鼻子还有耳朵等曝露在寒冷的气温中,这样能够很好的避免身体受寒。另外,在进行运动的时候要做好准备运动,而且运动量也需要根据身体的实际情况来制定,避免在运动的过程中出现任何的意外。如果是身体患有高血压或者是心脏病的患者,那么最好不要在户外进行运动,因为身体在突然接触寒冷的空气,很容易导致气温身高,这样就增加了危险性。这个时候应该选择在白天气温比较高的时候运动,也可以在室内运动,这样都能够大大的增加安全性。
很多人喜欢在早晨空腹的时候进行运动,认为这样能够很好的令大脑以及身体清醒。专家告诉我们,这是一种不正确的运动方式,最好别在空腹的时候运动,特别是早上。这主要是由于早上血糖比较低,这样血液的循环就会受到影响。如果气温比较低,那么血管就会收缩,如果这个时候进行激烈的运动,很容易导致猝死的情况。这也是为什么我们建议一些老年人在冬天起床的时候要舒缓。
运动一定要讲究科学的方法,最好能够养成用鼻子呼吸的好习惯,别张嘴呼吸。这主要是由于鼻子中具有毛,这样能够很好的过滤空气,令一些成爱还有病菌排除体外,令肺部、支气管更加的健康。并且在寒冷的冬天,冷空气从鼻子中进入身体,也能够进行一定的加温,避免身体受寒。
第三:冬天别胡乱进补
冬季养生注意事项有很多,饮食也是需要特别注意的。想要在寒冷的冬天更好的保养身体,除了多穿衣服、进行适量的运动之外,还应该在饮食上面更加科学,这样身体才会变得温暖。
如果想要在冬天温暖身体,那么就应该适量的多吃一些牛肉、羊肉等等,这样不仅能够加快体内的血液循环,令身体加快产热,消化速度也会加快;除此之外,这些食物中含有的营养物质也是非常丰富的,经常服用对于身体非常的有好处,特别是一些哮喘、肺结核等这些虚寒病症治疗效果很好。建议一些身体虚寒或者是脸色不好、手脚冰凉的人群在冬天的时候多吃一些牛羊肉,这样才能够起到很好的养生效果。
不过需要特别注意的是,牛肉、羊肉这些食物服用之后能够很好的促进身体温暖,但是如果过量服用对于身体也是没有好处的。过量服用之后身体中就会出现高热以及高脂肪的情况,再加上冬天气候比较的干燥,人也变得慵懒不爱运动,长期如此身体就会导致内热增加,出现肥胖、上火等情况。
如果出现了肥胖或者是上火的情况,那么冬天可以适量的吃一些冬瓜、冬笋等,这不仅能够很好的促进食欲,同时也具有降火、减肥的效果。专家建议,冬天千万别吃太饱,否则来年就需要辛苦减肥了。
名中医的冬季养生茶
名中医的冬季养生茶
名中医的冬季养生茶,冬季干燥寒冷,很容诱发各种不适症状,我们在这时候要注意防寒保暖、养身健体,这时喝一些养生茶再好不过了,下面我就来带大家看看名中医的冬季养生茶推荐。
1、护眼:银菊百合茶
雾霾天常在冬日来袭,除了呼吸不通畅,眼睛也会感到难受,比如眼睛干涩、迎风流泪等。中医认为,“肝开窍于目”,肝的藏血功能正常,眼睛就有神,但由于干冷的天气容易导致外寒内热、内火攻心,致使肝火旺盛,就会出现目赤肿痛、视物昏暗等症状。此外,天气突然变冷,会造的神经调节功能紊乱,特别是免疫力很差的人,容易发生青光眼,或使原本的青光眼症状加重。
银菊百合茶。取菊花、金银花、百合、薄荷、枸杞各5克,用开水冲泡,先用热蒸汽熏眼睛,稍凉后饮用。其中,菊花能散风清热,平肝明目,有治疗目赤肿痛、眼目昏花的功效;金银花可清热解毒、清肝明目、平肝凉血,有助于排毒,加强身体的防御功能;薄荷是一味主升发的药材,能清利头目,缓解眼疲劳;枸杞补益肝肾;百合养阴明目。这款茶特别适合因冬季雾霾引起的干眼症,还对麦粒肿、视疲劳等有好处。
2、护心脑:消脂降压茶
冬天对于有心脑血管疾病的人来说,是个“可怕”的季节,寒冷的天气会使血液流动滞缓,血管也更脆弱。同时,冬季人们不爱出门,活动量小,加上火锅、炖菜等各种油腻食物吃得多,很容易让血脂、血压双双升高。因此,冬季要格外注意护好心脑。
取山楂、决明子、荷叶、菊花、绞股蓝各5克,冲泡代茶饮。其中,山楂是消食健胃,行气散瘀的药材,能治疗高脂血症。决明子润肠通便,菊花能平降肝阳,两者都可缓解因高血压造成的'头晕目眩等症状。绞股蓝是一味清热解毒、益气扶正的药材,对高血压、高血脂、神经衰弱都有好处。
3、护肠胃:生姜枣杞茶
很多人一到冬季就开始腹泻,这是脾胃虚弱、脾不运化的典型表现。中医认为,脾若不能运化水湿,就会有痰湿、腹泻等症状;嘴唇、口角出现脱皮、干裂、出血等症状,也是脾胃不适的常见表现。中医认为,脾开窍于口,其华在唇,脾气健运则口唇红润;脾气虚,则唇色浅淡,甚至萎黄。因此,要想避免冬季腹泻、嘴唇干裂,需要健脾、化湿、补气。
取大枣4个,生姜1片,枸杞10粒,开水冲泡代茶饮用。在这款健脾茶中,生姜芳香而通,能解表散寒,温中止呕,温肺止咳。生姜与大枣搭配,不至于过散而耗气。大枣黏腻甘守,与生姜的辛散配合又不至于过守而碍脾。二药相互配合,刚柔相济,能调补脾胃,开胃进食,提高滋补功效。枸杞作为点缀,可养阴补血,滋补肝肾。
4、护肾:一周养肾茶
中医认为,冬属水对应肾,肾脏的生理功能是“藏精”。肾是人体主收藏的最大功臣,它既要为冬季储备能量,又要为来年春季积蓄力量。因此,冬季一定要加强对肾的保养,宜服食温肾益精之品以补益精气,但同时要注意不可过服温热,应适当给予滋补阴精之品。
周一:枸杞子20克;周二:核桃10克;周三:黑芝麻10克;周四:杜仲15克;周五:鹿茸3克;周六:高丽参5克。以上中药每日一味,再加少许茶叶(红茶、黑茶等),冲泡代茶饮;或每日一味中药,加少量肉类炖汤,可做药膳。其中,枸杞滋补肝肾,益精明目;核桃温补肺肾,润肠通便;黑芝麻补肝肾,润肠燥;杜仲补肝肾,强筋骨;鹿茸壮肾阳,益精血,强筋骨;高丽参大补元气,滋补强壮。需要注意的是,以上方法最好每周按时服用,以更好地固本补肾,敛阴护阳。
5、安神:健脑怡情茶
冬季万物萧条,没有生机,心情会大受影响,还有的人因此患上季节性情感障碍,也就是冬季抑郁症。此外,由于天冷,家里开窗通风少,人们起居时容易觉得憋闷、心烦意乱、头脑不清醒。
取菊花、枸杞、桂圆、红枣各10克,开水冲泡代茶饮。枸杞能让人轻身耐劳、肌肤润泽,对须发早白、头晕目眩、记忆力减退等都有益处;桂圆能宁神益智,主治失眠健忘。再配上红枣、菊花,可以养血平肝,安神明目。不同人群可根据自身需要,搭配饮用,让冬天不再失眠、心烦。
冬季喝茶养生防病
1、口干舌燥喝乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。
铁观音属于乌龙茶,它介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶,香气高,滋味浓,融合了两者的特长,有香气高雅浓郁、口感甘润浓醇的特点。
2、抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此,在这个冬天不妨适当选择花茶,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
女性冬季养生喝什么茶好?
冬季的时候,许多女性会出现手脚冰凉的情况,非常怕冷,平时可以喝一些茶,暖和身子,而且茶具有很多的功效,冬季适合女性喝的茶有很多,有很好的保健作用,那么女性冬季养生喝什么茶好?女性冬季养生适合喝什么茶?下面为大家介绍。
1、女人冬季养生喝什么茶
1.萝卜茶:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。
2.银耳茶:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟,取汁对入银耳汤中,拌匀服用。有滋养润肺,止咳化痰之功。
3.橘红茶:取橘红3~6克,先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用,有润肺消炎,理气止咳之功。适用于咳嗽多痰,黏痰多者效果较好。
4.姜苏茶:生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠冒。
2、冬季女性如何保暖
1、坚持睡前用热水洗脚
有人把用热水洗脚视为重要的保健之一。的确,睡前用温水泡脚15~20分钟,热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病,又能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛的发生,使人精力充沛。还可改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,从而起到养生保健的作用。但要注意防止烫伤皮肤,温度应以40—50摄氏度,时间以半小时内为宜。同时,饭后不宜马上泡脚,易影响消化,入睡前效果最佳。
2、根据年龄和身体状况选用保暖作用好的鞋袜
对于脚部易干裂的人,应选用透气性差的皮棉鞋和弹力尼龙袜,这样才能保持脚的周围有湿润的环境。而那些脚易出汗的人,则应穿毛袜,用羊毛鞋垫,这样既能达保暖目的,又能吸潮散热。此外,选择大小肥瘦合适的鞋子也很重要。如果鞋子窄小,穿上后不仅有碍血液循环,而且还会使脚周围的空气层缩小,不易保温。
一般来说,老年人由于气血渐衰,不要穿塑料底鞋,而宜穿布棉鞋。小儿由于皮嫩,保暖力差,因此宜穿那种柔软而暖和的棉鞋;在严寒野外作业的人员,应穿带毛皮的高筒皮靴;青少年好动不怕冷,可以穿皮底鞋与胶底鞋。
3、入睡前的简单暖脚招数
睡前2小时,进行20分钟-50分钟的热身运动,如慢跑、快速走、一般性体操,使身体发热,这样双脚也会发热。
入睡前,走一走家庭仿真石头子路,许多人走石头子路之后,脚底有多种感觉,其中热、胀感觉最明显。当然,如果你做的这一切,都有你的老公伴其左右,当你的双脚不再冰凉时,你的全身就会感到暖融融。
4、走以步代车走
生命在于运动,运动要靠双脚,“以步代车走,活到九十九”。双足现代医学称之为“第二心脏”。行走时脚部肌肉的收缩与松弛,能使静脉血管的流速增强,从而减轻了心脏回收血液的负担,确保血液循环的畅通无阻,以便将营养物质源源不断地输送到全身各个器官,使其得以濡养,从而可达到健康强体、延年益寿的目的。
5、多补充维生素E,食疗保暖
多补充维生素e;多吃含烟酸的食物和b族维生素,能扩张末梢血管;多吃坚果、胡萝卜等温热性食物,避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮;适当吃吃辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等可促进血液循环。
6、中医药膳保暖
中医有固定的处方来治疗手脚冰冷,如十全大补汤、八珍汤、四物汤、理中汤等。这些中药通常较适合虚寒体质的人。不过最好还是请中医师开药比较好。小提示:花茶适量饮用可改善手脚冰冷、有强化新陈代谢的作用。玫瑰花茶玫瑰花可以调节女性气血生理、养颜美容及促进新陈代谢。洋甘菊花茶洋甘菊帮助发汗的作用,则有益于人体循环系统的保健。迷迭香花茶可以改善血液循环不良,调理心脏及血压的功能,改善女性经期的经血量,使经血量趋于稳定。
7、少吃寒凉水果
手脚冰凉的女性在冬季的时候切记少吃寒凉水果,比如:无花果、西瓜、猕猴桃,香瓜、芒果、梨和香蕉等。体质寒凉的人最好少吃,午饭后或者晚饭前吃一点就好了,千万不可过量。而脾虚气虚的人,最好还是不要吃了,这类人消化系统本来就差,吃了寒冷的水果,很可能会降低胃肠蠕动,造成消化不良。女性可以多吃一些性属温热的桃子。
8、按摩阳池穴
阳池穴是支配全身血液循环及荷尔蒙分泌的重要穴位。手脚发冷的女性,一般只要坚持刺激阳池穴便可迅速畅通血液循环,暖和身体,再也不必为冬天的来临而发愁啦。要加强脚的保暖,还可以按摩涌泉穴。