新西兰移民旅游签证的办理需要准备一系列的资料。首先，申请人需要提供护照原件，有效期在6个月以上，并在护照最后一页签名。同时，还需提供2张两寸白底彩色照片，规格为35*45mm。填写完整的签证申请表和补充表也是必需的。
申请人还需要提供身份证复印件（需复印正反面）和中方单位营业执照或组织机构代码证复印件（需盖公章）及在职证明中英文版。如果申请人是公司法人，还需提供近期的税单和财务损益报告或经银行确认的近期银行对账单。
关于学生或儿童同行的情况，有以下几种要求：1.若与父母双方同行，请提供一套三方亲属关系证明的公证文件；2.若与父母双方中的其中一方同行，请提供一套三方亲属关系证明公证文件和不前往旅行的一方的同意书的公证；3.若与父母以外的非直系亲属同行，请提供一套三方亲属关系证明公证文件和一套父母双方同意书的公证文件。
对于暂住人员和家庭主妇等特殊人群，也有相应的要求。例如，暂住人员需要提供暂住证复印件，家庭主妇需要提供家庭主妇证明原件等。
申请人还需提供以下个人资料：1.申请人全家户口本；2.申请人若为退休人员，请提供退休证复印件和养老金证明；3.申请人若为未满18周岁的儿童（包括在校大学生），必须提供学校在读证明、学生证；4.如果父母双方都不随同前往，请提供父母双方的同意书与身份证复印件；5.申请人必须提供个人资金证明，如显示过去若干月中存款证明原件和活期存折等，每人5万元或其他有价证券和股票交割单等，并提供房产证明和汽车所有权证明。如果申请人的资金证明属于配偶的，请提供结婚证复印件。